圆茄子的菱形切法

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宝姨

有好多朋友想做烧茄子时遇到圆茄子，尤其是个头很大的那种不知道怎样下刀切菱形块，我开始其实也愁，但是憋出来了个笨方法，分享给朋友们

用料

圆茄子

一个

去皮刀

一个

切菜刀

一把

案板

一个

圆茄子的菱形切法的做法

把茄子去皮后切成2cm片，当然也可以不去皮

从茄片中间切开，到这一步是不是觉得很好下刀切块了

然后就随心切啦😁